MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla 2025 Seçkisi

MICHELIN Rehberi 2025 Seçkisi Açıklanıyor

İstanbul’da bulunan Four Seasons Hotel Bosphorus’ta 5 Aralık 2025 Perşembe günü gerçekleşecek olan törenle MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla 2025 seçkisi duyurulacak.

Canlı Yayın ve Yeni Eklenen Restoranlar

MICHELIN Rehberi YouTube kanalında canlı yayınlanacak tören, seçkiye yeni eklenen MICHELIN Yıldızları, Yeşil Yıldızlar ve Bib Gourmand kategorilerindeki restoranları tanıtacak. Ayrıca sektör profesyonellerine özel ödüller de verilecek.

MICHELIN Rehberi Direktörü’nden Açıklama

MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, İstanbul, İzmir ve Muğla’daki en iyi restoranları belirlemek için Müfettişlerin çalışmalarından bahsederek, Türkiye’nin yemek tutkunları için bir cennet olduğunu vurguladı.

Metodoloji ve Restoran Seçimleri

MICHELIN Rehberi, uluslararası kriterlere uygun olarak restoranları değerlendirirken ürün kalitesi, pişirme teknikleri, lezzetlerin uyumu, şefin kişiliği ve tutarlılık gibi faktörlere önem veriyor. Seçki, en iyi yerel restoranları bir araya getirerek özel derecelendirmelerle öne çıkarıyor.

Yayınlanma ve İletişim

Yeni seçki, etkinliğin ardından MICHELIN Rehberi internet sitesinde ve uygulamasında yayınlanacak. Etkinlik detayları ise ilerleyen günlerde açıklanacak.