Gündem: Zeytin ve Zeytinyağı Üretiminde Kritik Gelişmeler

Antalya Ticaret Borsası’nda Toplantı Gerçekleştirildi

Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök başkanlığında, zeytin ve zeytinyağı üretimi üzerine önemli bir toplantı düzenlendi. Toplantıya Kumluca ve Manavgat Ziraat Odası başkanlarının yanı sıra ATB üyeleri, oda ve borsa temsilcileri ile Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri katıldı. Modaratörlüğünü ATB 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Zafer Tan’ın üstlendiği etkinlik, sektör paydaşları arasında işbirliğini artırmayı hedefliyor.

Resmi Açıklama: Rekolte Beklentisi

Ragıp Gök, zeytin ve zeytinyağı üretimindeki sorunlara dikkat çekerek, her yıl hasat öncesi sektördeki tüm paydaşların bir araya geldiğini belirtti. "Borsa olarak, tarımsal faaliyetlerin değer bulması için canla başla çalışıyoruz. Ortak aklın rehberliğine büyük önem veriyoruz," dedi. Bu yıl için zeytin rekoltesinde iyileşme umudunu dile getiren Gök, iklim değişikliğinin etkilerine de vurgu yaptı.

Güncel Durum: Maliyet Artışları ve Zorluklar

Maliyetlerde %40 Artış

Zeytin yetiştiriciliğinde maliyetlerin geçen yıla göre %40 oranında arttığını belirten Moderatör Zafer Tan, rekolte beklentisinin bölgeden bölgeye değişiklik gösterdiğine işaret etti. Kurak iklim koşulları ve diğer zorluklar nedeniyle zeytin hasadının ekimde başlaması planlanıyor.

Bölgesel Farklılıklar

Antalya Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, işçilik ve girdi maliyetlerinin yükselişine dikkat çekerek, "Umarım zeytinde verimli bir dönem yaşarız, fiyat istenilen seviyede olur ve üreticimiz para kazanır," ifadelerini kullandı. Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kök, su sıkıntısının bölgede ürün desenini değiştirdiğini vurgularken, Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, döllenme dönemindeki hava koşullarının rekolteyi olumsuz etkilediğini belirtti.

Yağmur Beklentisi: Üretim Üzerindeki Etkileri

Zeytinpark A.Ş. Genel Müdürü Bayram Çarkçıgil, bu dönemde yağmur beklenmediğini kaydederken, "Yağmur yağmazsa hasat olumsuz etkilenir," dedi. Gelecek yağışların meyve dolgunluğunu artıracağını ifade etti.

Doğru Çeşit Tercihi ve Markalaşma Vurgusu

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dr. İlhami Tozlu, bölgeye uygun zeytin çeşitlerinin dikilmesi gerektiğini vurguladı. Toplantıda markalaşma çalışmalarının da önemine dikkat çekildi; "Zeytinyağında markalaşma çalışmaları yapılmalı" denildi.

Sonuç: Sektör Temsilcilerinin Beklentileri

Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, rekolte kaybı beklentisinin olduğunu açıkladı. Katılımcılar, erken hasadın sakıncalarına ve zeytinyağında markalaşma ihtiyacına dikkat çekti.

Editör Yorumu

Bu toplantı, zeytin ve zeytinyağı sektöründe karşılaşılan zorlukların çözüm yollarını bulmak adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Ekonomik durum ve iklim değişikliği gibi faktörler, sektördeki oyuncuların bir araya gelmesini kaçınılmaz kılıyor. Zeytin üreticileri ve sektörde yer alan diğer paydaşlar, markalaşma ve doğru çeşit tercihi ile bu zorlukların üstesinden gelebilirler.