Avustralya Şarap Üretimi ve Fiyatları Geriliyor: Asmaların Sökülmesine Yönelik Öneriler
Haberin Başlıkları
Dünya genelinde şarap tüketiminin düşmesi, Avustralya’nın şarap sektörünü olumsuz etkiliyor. Ülkenin önemli şarap üretim bölgelerinden biri olan Griffith çevresindeki sulanan iç bölgelerde, ucuz kırmızı şaraplara talep azalırken, fiyatlar hızla geri çekiliyor. Son on yılın en düşük seviyesine gerileyen şaraplık üzüm fiyatları, sektörü zor durumda bırakıyor.
Avustralya’da Asmaların Sökülmesi Gerekli mi?
Ülke genelinde şaraplık üzüm fiyatlarının düşmesi nedeniyle, Riverina Winegrape Growers’ın başkanı Jeremy Cass gibi birçok uzman, Griffith gibi bölgelerde asmaların sökülmesi gerektiğini savunuyor. Ancak bu durum, ülke genelinde 20 bin hektar alanda 20 milyondan fazla asmanın yok olmasına yol açabilir ve arz sorununu çözmekte yetersiz kalabilir.
Üzüm Bağlarının Sökülmesi ve Sektörün Geleceği
Batı Avustralya’daki bir şarap üreticisi, üzüm bağlarının sökülmesinin tek başına arz fazlası sorununu çözmeyeceğini belirtiyor. KPMG şarap analisti Tim Mableson’a göre, üreticiler para kaybetmekten endişe ederken, sektörün geleceği belirsizliğini koruyor. Asmaların sökülmesi, piyasanın dengeye kavuşması için önemli bir adım olabilir, ancak uzun vadeli çözümler de gereklidir.