Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu

Masterchef’in Gözdesi: Hatay Usulü Şıhıl Mahşı Tarifi

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi: Dolmaların Şahı Malzemeler: – 300 gram

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi: Dolmaların Şahı

Malzemeler:

– 300 gram dana ya da kuzu kıyma
– 1 büyük soğan
– Biraz sıvı yağ
– Haşlanmış 1 su bardağı nohut
– İsteğe göre dolmalık fıstık ve nane
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– Biraz maydanoz
– Birer kaşık toz biber ve pul biber
– Kabak (dolmalık)
– Sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

İç harcı hazırlamak için bir tavanın içine sıvı yağ koyun. Soğanları kavurun ve kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Nohut, baharatlar ve salça ekleyerek karıştırın. Kabakları temizleyip kızartın.

Harcı kabakların içine doldurun ve borcama yerleştirin. Salçalı sosu hazırlayıp dolmaların üzerine dökün. Fırında pişirin ve üzerine yoğurt dökerek servis yapın. Afiyet olsun!

İlgili Haber  Podyumda Pınar Deniz: Benzersiz Stil, Özgün Duruş!

YORUMLAR

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


MasterChef Türkiye’de Heyecan Dolu Bir Final Gecesi Final Yarışması: Bitip
Sıradaki Haber MasterChef Finali: 16 Şef Jüri Kararında Elendi, Tadı Tükenmiş Tarifler!