Pizza Malzemeleri

• 3,5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (veya 1 yemek kaşığı kuru maya)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizza Hamuru İçin:

Hamuru hazırlamak için un, instant maya, şeker, tuz, ılık su ve zeytinyağı karıştırılır. Mayalanmaya bırakılır.

Pizza Sosu İçin:

• 1 çay bardağı domates püresi veya rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Üzeri İçin:

• Rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri
• Sucuk, salam, sosis
• Siyah zeytin, mantar, yeşil biber
• Mısır, domates dilimleri
• Kekik ve fesleğen

Pizza Nasıl Yapılır?

1. Hamurun Hazırlanması: Un, maya, tuz, şeker, su ve zeytinyağı karıştırılarak mayalanmaya bırakılır.

2. Pizza Sosunun Hazırlanması: Domates sosu için malzemeler kavrulur ve pişirilir.

3. Pizzanın Yapımı: Mayalanan hamur açılır, tepsiye yerleştirilir, sos sürülür, peynir ve malzemeler eklenir. Fırında pişirilir.