İstanbul Ticaret Üniversitesi Servis Hizmetleri Personeli Eğitim Programı
İstanbul Ticaret Üniversitesi, Nitelikli Servis Personelleri Yetiştiriyor
İş Birliği ile Düzenlenen Eğitim Programı
İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi, yiyecek ve içecek sektöründe çalışan servis personelleri için kapsamlı bir eğitim programı düzenliyor. İstanbul Ticaret Odası 17 No.’lu Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi ile ortaklaşa yürütülen program, servis hizmetleri alanında nitelikli çalışan ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.
Eğitimin Kapsamı ve Amacı
Eğitim programı, hijyen ve sanitasyon kurallarından müşteri ilişkilerine, uluslararası servis çeşitlerinden pratik uygulamalara kadar geniş bir yelpazede bilgi ve beceri kazandıracak. Programın amacı, rekabet koşullarına uyum sağlayabilecek, dünya standartlarında hizmet verebilecek nitelikli çalışanlar yetiştirmek.
Detaylı Eğitim İçeriği ve Süresi
Program kapsamında, restoran servis hizmetleri mesleğine giriş, İstanbul tarihi ve mutfak kültürü, hijyen ve sanitasyon kuralları, iş sağlığı ve güvenliği, uluslararası servis çeşitleri gibi konular detaylı bir şekilde ele alınıyor. Toplam 120 saat sürecek eğitimler teorik olarak İstanbul Ticaret Üniversitesi’nde, uygulamalar ise belirlenen işletmelerde gerçekleştiriliyor.
Katılım Koşulları ve Sertifika
Programa restoran, yiyecek ve içecek işletmelerinde çalışan personellerin yanı sıra ilgili bölüm mezunları ve sektöre ilgi duyan herkes katılabilir. Katılımcılar, eğitim süresince kazandıkları bilgi ve beceriler ile sertifika almaya hak kazanacaklar.
Başvuru ve Daha Fazla Bilgi
İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’ne başvurarak daha fazla bilgi alabilir ve program hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz. Program, hem bireysel katılımcılara hem de kurumsal taleplere açıktır. Restoran ve otel işletmeleri de çalışanlarını bu eğitime yönlendirebilir.