Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Fırında Patlıcan Kebabı: Lezzetin Sırrı!

Fırında Patlıcan Kebabı TarifiHaberin BaşlıklarıFırında Patlıcan Kebabı TarifiMalzemeler:Yapılışı: Malzemeler: 500

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet ince rendelenmiş kuru soğan
  • Yarım demet doğranmış maydanoz
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, kimyon ve karabiber
  • 3 adet patlıcan
  • Kiraz domatesler
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 2 yeşil biber
  • 1 diş ezilmiş sarımsak

Yapılışı:

Kıymayı, rendelenmiş soğanı ve doğranmış maydanozu geniş bir kasede yoğurun. Ardından sarımsak, ekmek kırıntısı, tuz, pul biber, kimyon ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın. Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler yapın.

Patlıcanları doğrayın ve köftelerle birleştirerek fırın kabına yerleştirin. Boş alanları kiraz domateslerle doldurun.

Sos için domates salçasını sıcak suyla karıştırın. Üzerine rendelenmiş domates, tuz, karabiber, doğranmış yeşil biber ve sarımsak ekleyip karıştırın. Bu sosu köftelerin ve patlıcanların üzerine dökün.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İlgili Haber  Sinem Ünsal ve Nilperi Şahinkaya Saunada Keyif Yapıyor!

YORUMLAR

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


MasterChef 2024 Yarışmacıları Arasındaki Samimi Hareketler Aşk İddialarını Beraberinde Getirdi!Haberin
Sıradaki Haber MasterChef Beyza, Onur’la Aşk İddialarına Net Bir Cevap Verdi