Okul Çağındaki Çocukların Beslenme Alışkanlıkları
Haberin Başlıkları
Çocuk Sağlığı ve Beslenme Önerileri
Doğru Beslenme İle Sağlıklı Yaşam
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Aysel Açıkgözoğlu, okul çağındaki çocukların beslenme alışkanlıkları üzerine önemli bilgiler paylaştı. Beslenmenin doğumdan yaşlılığa kadar hayatın her döneminde en önemli unsurlardan biri olduğunu vurgulayan Dr. Açıkgözoğlu, çocukların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri için dikkat etmeleri gereken noktaları açıkladı.
Beş Ana Besin Grubu
Çocukların günlük beslenme programlarında yer vermesi gereken besinlerin Dünya Sağlık Örgütü ve diğer kuruluşlar tarafından belirlenen beş ana grupta toplandığını belirten Dr. Açıkgözoğlu, bu grupların şunlar olduğunu söyledi: ekmek, tahıl, pirinç, makarna grubu; meyve sebze grubu; et tavuk balık grubu; yumurta peynir süt yoğurt grubu ve şeker grubu.
Besin Gruplarına Dikkat Edin
Gerekli Besin Ögeleri
Ekmek, tahıl, makarna grubunun çocuklar için B vitamini, demir, posa ve mineraller açısından önemli bir karbonhidrat kaynağı olduğunu belirten Dr. Açıkgözoğlu, doğal ve az işlenmiş tahıllardan üretilmiş ürünleri tercih etmenin önemine değindi. Meyvelerin A ve C vitamini açısından zengin olduğunu, sebzelerin bitkisel protein ve lif açısından faydalı olduğunu vurgulayan Açıkgözoğlu, süt ürünlerinin güçlü kemikler ve dişler için önemli olduğunu belirtti.
Öğünlerin Dengeli Olması
Et, tavuk, balık, yumurta, baklagiller gibi protein kaynakları ile yağlı tohumların çocukların beslenme düzeninde yer alması gerektiğini ifade eden Dr. Açıkgözoğlu, yağlar ve şeker grubundaki besinlerin ise dengeli ve aralıklı tüketilmesi gerektiğini önerdi. Kahvaltının önemine de değinen Açıkgözoğlu, kahvaltı yapan çocukların daha başarılı olduğunu ve obezite riskinin daha düşük olduğunu belirtti.
Kahvaltıyı Atlamayın
Günün önemli bir bölümünü okulda geçiren çocukların kahvaltıyı atlamamaları gerektiğini vurgulayan Dr. Açıkgözoğlu, kahvaltı yapmanın öğrencilerin başarısını artırdığını ve obezite riskini azalttığını söyledi. Kahvaltının enerji kaynağı olduğunu belirten Açıkgözoğlu, çocukların güne kahvaltı yaparak başlamalarının önemini vurguladı.