Bedri Usta: Türkiye’nin Kebap Duayeni
Haberin Başlıkları
Bedri Usta’nın Hayatı ve Kariyeri
Bedri Usta, 1970 yılında Mardin’in Altıyol köyünde doğdu. Dokuz kardeşin arasında büyüyen Bedri Usta, 7 yaşında Adana’ya göç etti ve burada kebap ustalığına adım attı. Sokak aralarında küçük bir tezgahla başladığı yolculuğu, Türkiye’nin ve dünyanın en iyi kebapçılarından biri olmasına kadar uzandı.
Ustalıkla Pişer Hayat
Bedri Usta, kendi adını taşıyan markası altında eşsiz kebap lezzetlerini sunarken, ocağın başında kalarak müşterilerine kendisi hizmet vermeyi sürdürdü. Gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olan Bedri Usta, yıllar boyunca birçok ünlü ismin de tercihi oldu.
Ustalığın Sırları
2022 yılında “Ustalıkla Pişer Hayat” isimli kitabını yayınlayan Bedri Usta, esnaflık, ustalık, aile yaşamı ve yemek kültürü gibi konularda derin ve ilham verici bir yaşam hikayesini okuyucularıyla paylaştı. Anka kuşu gibi sürekli yeniden doğan ve gelenekleri kırarak kendini yeniden inşa eden Bedri Usta, şimdi dünyanın dört bir yanındaki lezzet meraklılarını Türk kebabı ile buluşturmanın heyecanını yaşıyor.
Bedri Usta’nın Restoranları
Bedri Usta’nın restoranları, Türkiye genelinde ve yurt dışında bulunmaktadır. Dünyaca ünlü markası altında hizmet veren restoranları, kebap tutkunlarının uğrak noktası haline gelmiştir. Bedri Usta, lezzet yolculuğunu sürdürürken, kebap kültürünü aynı özenle gelecek nesillere aktarmaya devam etmektedir.