Ananaslı Pizza Tarifi: Malzemeler ve Yapılış
Malzemeler:
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 adet ananas
- 1 adet domates
- Dana jambon
- Rendelenmiş mozzarella ve kaşar peyniri
- Kekik
Yapılış:
1. Hamurun Hazırlanması:
İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu alın. Üzerine maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekleyin. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurun mayalanması için üzerini temiz bir bez ile örtüp dinlenmeye bırakın.
2. Pizza Hazırlığı:
Dinlenen hamuru istenilen büyüklükte açın. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru yerleştirin. Ananası dilimleyip küp küp doğrayın. Jambonu aynı boyutta doğrayın. Domatesi de kabuğundan soyup küp şeklinde doğrayın.
3. Pizzanın Hazırlanması:
Pizza hamurunun üzerine önce kaşar peynirini serpiştirin. Ardından domates ve kekik ekleyin. Ananas ve jambonu da üzerine yerleştirin. En üste mozzarella peynirini serpin.
4. Pişirme:
Pizzayı önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!