FAO Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2024’te Düşüş Gösterdi

FAO Gıda Fiyat Endeksi Düşüş Gösterdi

FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2024’te tahıl ve et fiyat endekslerindeki düşüşlerin şeker fiyat endeksindeki artışı dengelemesiyle birlikte, süt ürünleri ve bitkisel yağ fiyat endekslerinde ise küçük düzeltmeler kaydedilmesiyle, revize edilen Aralık seviyesine göre yüzde 1,0 düşüşle 118,0 puan olarak gerçekleşti. Endeks, yıllık bazda ise yüzde 10,4 geriledi.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi Düşüş Gösterdi

FAO Tahıl Fiyat Endeksi Ocak ayında ortalama 120,1 puan olurken, Aralık ayına göre 2,7 puan (yüzde 2,2) ve Ocak 2023 değerine göre 27,4 puan (yüzde 18,6) düşüş gösterdi. Küresel buğday ihracat fiyatları, Ocak ayında geriledi. Mısır ihracat fiyatları da Amerika Birleşik Devletleri’nde artan arzı yansıtarak bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi. Buğday ve mısır fiyatlarına paralel olarak arpa ve sorgum dünya fiyatları da Ocak ayında düşüş gösterdi. Buna karşılık, FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi Ocak ayında yüzde 1,2 daha arttı ve bu artış büyük ölçüde Tayland ve Pakistan sevkiyatlarının güçlü seyri ve Endonezya’nın ek alımları nedeniyle daha yüksek kaliteli Indica pirincinin fiyatlarındaki artışı yansıttı.

Ayçiçek Yağı Fiyatları Yükseldi

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Ocak ayında ortalama 122,5 puan ile bir önceki aya göre 0,2 puan (yüzde 0,1) artış gösterdi. Uluslararası palm yağı fiyatları Ocak ayında ılımlı bir artış gösterdi. Dünya ayçiçeği tohumu yağı kotasyonları, özellikle Türkiye’den artan ithalat talebinin etkisiyle yükseldi. Buna karşın, uluslararası soya ve kolza yağı fiyatları, sırasıyla Güney Amerika’dan büyük miktarda tedarik beklentileri ve Avrupa’da süregelen arz bolluğu nedeniyle geriledi.

Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Durağan Kaldı

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Ocak ayında ortalama 118,9 puan olarak gerçekleşirken, revize edilen Aralık değerine göre neredeyse hiç değişmedi. Ocak ayında, tereyağı ve tam yağlı süt tozu (WMP) için uluslararası fiyat teklifleri artarak yağsız süt tozu (SMP) ve peynir fiyatlarındaki düşüşleri neredeyse dengeledi.

Et Fiyat Endeksi Düşüş Gösterdi

FAO Et Fiyat Endeksi Ocak ayında Aralık ayına göre 1,5 puan (yüzde 1,4) düşüşle 109,8 puan ortalamasında gerçekleşerek geçen yılki değerinin 1,3 puan (yüzde 1,2) altında kaldı. Kanatlı eti için uluslararası fiyat kotasyonları, Ocak ayında da geriledi. Benzer şekilde, domuz eti kotasyonları da bir miktar geriledi. Buna karşılık, uluslararası küçükbaş hayvan eti fiyatları, yüksek küresel ithalat talebi ve azalan kesimlik hayvan arzı nedeniyle arttı.

Şeker Fiyat Endeksi Artış Gösterdi

FAO Şeker Fiyat Endeksi Ocak ayında ortalama 135,3 puan oldu. Dünya şeker fiyatlarındaki artışta, Brezilya’da ortalamanın altında seyreden yağışların etkili olduğu belirtilmiştir.

2023’te Rekor Tahıl Üretimi

FAO tarafından bugün yayınlanan son Tahıl Arz ve Talep Özeti’nde yer alan yeni tahminlere göre, 2023 yılında dünya tahıl üretiminin tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı öngörülüyor. Küresel iri taneli tahıl üretimi ise tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 1 milyar 523 milyon tona sabitlendi. 2023/24 döneminde dünya tahıl kullanımının, Aralık ayı tahminine göre 2 milyar 822 milyon ton olacağı tahmin edilmektedir.

Sonuç olarak, 2023/24 küresel tahıl stoklarının kullanıma oranı, 2022/23’teki yüzde 30,9 seviyesini aşarak yüzde 31,1 gibi rahat bir seviyede tahmin edilmektedir.

2023/34’te küresel hububat ticaretinin bir önceki yıla göre yüzde 0,8 artışla 480 milyon tona ulaşacağı tahmin edilirken, buğday ve pirinçte dünya ticareti daralabilirken, çoğunlukla iri taneli hububat için öngörülen daha büyük ticaret hacimleri buna öncülük ediyor.