Gündem: Alıç Meyvesi Toplama Sezonu Başladı

Son Dakika: Sivas’ta Kırsal Alanda Şifa Deposunun Avı

Sivas’ın kırsal alanlarında kendiliğinden yetişen alıç meyvesi, bu sonbahar tekrar toplanmaya başladı. Bu değerli meyve, sadece Sivas’ın çeşitli ilçelerinde değil, aynı zamanda merkez köylerinde de bolca bulunuyor.

Kritik Gelişme: Alıç Meyvesi Üretiminde Düşüş

Bu yıl, yaşanan kuraklık ve ani soğuklar nedeniyle alıç meyvesi toplama miktarında ciddi bir azalma gözlemleniyor. Geçtiğimiz yıl köylüler günde ortalama 300-400 kilogram alıç toplarken, bu sayı bu yıl sadece 50 kilograma düşmüş durumda.

Güncel Durum: Fiyatlarda Artış

Alıç meyvesinin fiyatı da bu yıl önemli ölçüde artmış durumda. Geçen yıl 50-60 TL arasında satılan alıç, bu yıl 80-100 TL bandında tüketicilere sunuluyor. Hal esnafı Ahmet Şarkışla, “Günde ortalama 10 kilogram ancak toplayabiliyorlar. Ancak bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kalp dostu olması nedeniyle hala büyük ilgi görüyor” diyor.

Resmi Açıklama: Alıç’ın Faydaları

Alıç meyvesinin içerdiği flavonoidler ve amino asitler sayesinde kalp sağlığına iyi geldiği uzmanlar tarafından da kanıtlanmış durumda. Bunun yanı sıra, alıç meyvesinin sirkesi, diğer sirkelere göre daha değerli kabul ediliyor. Yaşlı vatandaşlar, fiyat ne olursa olsun bu şifa deposundan vazgeçmiyor.

Editör Yorum: Alıç’a Talep Devam Ediyor

Sivas’ın kırsal alanlarında yetişen alıç, hem sağlık açısından sunduğu faydalar hem de doğal bir besin kaynağı olarak önemini koruyor. Fiyatların yükselmesi belki de bu yıl toplama miktarının düşmesinden kaynaklanıyor. Ancak alıç gibi doğal ürünlere olan talebin bu denli yüksek olması, insanların sağlıklı yaşam konusunda ne kadar bilinçli hale geldiğini gösteriyor. Bu yıl toplama sezonu zor geçse de, alıç meyvesi Sivas’ın kültüründe her daim yer bulmayı sürdürecektir.