Son Dakika: Akseki Üzümleri Hazır, Rekolte Yüzde 25 Artış Bekleniyor
Antalya’nın Akseki ilçesinde bağcılık faaliyetleri hızla gelişiyor. Enver Öztürk, 45 yıl esnaflıktan sonra köyüne dönerek hobi olarak başladığı bağcılık işini şimdi iş hayatına dönüştürüyor.
Hobi Olarak Başladı, Şimdi Bir İş
Akseki’nin Murtiçi Mahallesi’nde 5 yıldır bağcılıkla uğraşan Öztürk, "Esnaflığı bıraktım ve köyde hobi olarak başladığım bağcılığı ilerletip 6 dönüm arazide modern üzüm bağı kurdum." ifadelerini kullanarak, Kardinal, Retklop, Antep karası, Manisa spili ve İlkeren gibi 5 çeşit üzüm yetiştirdiğini belirtti.
Kesime Hazır Üzümler
Öztürk, üzüm bağında bakımlarının yapıldığını ve ürünlerinin kesime hazır hale geldiğini şu sözlerle aktardı: "Üzümler 2 ila 4 yaşında ve bakımlarını çocuk gibi yapıyoruz. En hızlı olgunlaşan redklap üzümümüz, ağustos ayının sonunda sofralarda olacak."
Yüzde 25 Rekolte Artışı Bekleniyor
Öztürk, geçen yıl iyi bir rekolte elde ettiklerini ve bu yıl da yüzde 25 civarında bir artış beklediklerini vurguladı. "Güzel bir kaliteli ürün elde ettik. Ancak kuşlarla mücadele ediyoruz, bu bizim en büyük sıkıntımız." şeklinde konuştu.
Akseki Üzümü: Bir Marka
Akseki üzümü ve pekmezinin yerel piyasalarda marka haline geldiğini söyleyen Öztürk, "Ürünlerimiz Antalya-Akseki olarak tanınmakta. Kalite ve müşteri memnuniyeti konusunda sıkıntımız yok." dedi.
Pazar Ve Fiyat Durumu
Üzümlerin fiyatlarının henüz belirlenmediğini anlatan Öztürk, geçen yıl toptan 35 lira olan fiyatın bu yıl 60 liraya kadar çıkabileceğini öngördüklerini ifade etti. "Pazarın netleşmesi ay sonuna bağlı." diye ekledi.
Pekmez Üretimi Eylül’de Başlayacak
Son kalan üzümlerle Eylül ayı sonunda bağ bozumu yaparak pekmez üretimi yapmayı planladıklarını belirtti.
Akseki’de yüksek sistem bağcılığın ön plana çıkması, bölgenin tarımsal potansiyelini yeniden canlandırmış durumda. Bu gelişmeler, yerel üreticilerin vatandaşa sağlıklı ve doğal ürünler sunmasını sağlıyor. Bağcılığın, yerel ekonomiye katkı sağlarken aynı zamanda turizm açısından da önemli bir değer taşıdığı aşikar. Akseki üzümünün ve pekmezinin önümüzdeki dönemde daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşması bekleniyor. Bu sürecin nasıl ilerleyeceği, yerel üreticilerin emeklerinin karşılığını almasına bağlı koşulları şekillendirecek.