Chocolate Rocky Road Nedir?

Chocolate Rocky Road, çikolata, bisküvi, lokum ve bazen kuruyemiş ile yapılan dünya mutfağından gelen nefis bir tatlıdır. Tatlı krizlerinize mükemmel bir alternatif olabilir.

MasterChef Türkiye’de Chocolate Rocky Road

MasterChef Türkiye yarışmasında çikolatalı rocky road tatlısı büyük ilgi gördü. İşte evde yapabileceğiniz bu enfes tarif!

Gerekli Malzemeler

• 200 gr sindirimi kolaylaştırıcı bisküvi
• 135 gr tereyağı veya margarin
• 200 gr bitter çikolata
• 2-3 yemek kaşığı altın şurubu
• 100 gr mini lokum
• Pudra şekeri

MasterChef Chocolate Rocky Road Tarifi

Hazırlık: 18 cm kare bir kalıbı yağlayın ve pişirme kağıdı serin.

Bisküvilerin Hazırlanması: Bisküvileri ezin ve bir kenara ayırın.

Çikolata Karışımı: Tereyağı, çikolata ve şurubu eritin, soğumaya bırakın.

Karışım Hazırlama: Bisküvileri, lokumu ve ekstra malzemeleri ekleyerek karıştırın.

Tepsiye Dökme: Karışımı tepsinize dökün.

Soğutma: Karışımı buzdolabında 2 saat bekletin.

Servis: Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin.

Çikolatalı Rocky Road Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Çikolata Kalitesi: Kaliteli bitter çikolata kullanın.

Ekstra Malzemeler: Tat ve doku için ek malzemeler ekleyebilirsiniz.

Soğutma Süresi: Buzdolabında en az 2 saat bekletin.