Adana’da Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencileri Uygulama Otelinde Yemek Yaparak Eğitim Alıyor

Öğrenciler, Uygulama Otelinde Yemek Pişiriyor ve Okullara Taşımalı Eğitim Kapsamında Yemek Hazırlıyor

Adana’da Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, okul bünyesindeki uygulama otelinin mutfağında, yemek yapmayı öğreniyor ve taşımalı eğitim kapsamında okulların ara öğünlerini hazırlıyor.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Öğrencileri, Pratik Eğitimlerle Yemek Pişiriyor

Haftanın 5 günü, öğrenciler okula bağlı Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Uygulama Oteli’nde kurulu mutfakta uygulamalı eğitimlerle yemek pişiriyor.

Yemekler, İlçedeki Taşımalı Eğitim Kapsamında 75 Okula Gönderiliyor

Öğrenciler, gece saatlerinde mutfaktaki çalışmalarına usta öğreticiler eşliğinde başlıyor ve günün menüsüne göre hazırladıkları üç çeşit yemeği, ilçede taşımalı eğitim kapsamındaki 75 okula gönderiyor.

Öğrenciler Türk ve Dünya Mutfağından Farklı Lezzetleri Deneyimliyor

Okul bünyesindeki otelde Türk mutfağından dünya mutfağına kadar farklı lezzetlerin yapımını deneyimleyerek mesleğin inceliklerini öğrenen öğrenciler, haftanın beş günü 3 bin 750 öğrenci için yemek hazırlıyor.

Otel, Restoran ve Mutfak Kısımlarından Oluşan Okulda Pratik Eğitimler Veriliyor

Okul, otel, restoran ve mutfak kısımlarından oluşuyor ve öğrencilere profesyonel mutfakta eğitim veriliyor. Sarıçam İlçe Milli Eğitim Müdürü Uygar İnal, öğrencilerin sektöre en hazır şekilde mezun edildiğini belirtiyor.

Öğrencilere Dil Eğitimi ve Staj İmkanları Sağlanıyor

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Raziye İnce, öğrencilerin okulda İngilizce, Rusça ve Almanca dil eğitimi aldığını ifade ediyor. Ayrıca öğrenciler, 10. ve 11. sınıflarda 5 yıldızlı turistik tesislerde staj yapma imkanı buluyor.

Öğrencilerin Mesleki Gelecek Planları

10. sınıf öğrencisi Nisanur Ceren Komşu, okuldan mezun olduktan sonra kendi restoranını açmayı planlıyor. Diğer bir öğrenci Nisanur Yıldırım ise kebapçılık yapmayı hedefliyor.

Özgün Metin: AA muhabiri Koray Kılıç tarafından Adana’da Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde görüntülendi.