MEB Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması: Ödüller Sahiplerini Buldu

Ödül Töreni İstanbul’da Gerçekleşti

Milli Eğitim Bakanlığı ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğiyle düzenlenen "MEB Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması", Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Metro Türkiye ve Gastronometro’nun katkılarıyla yapıldı. Gastronometro’da gerçekleştirilen final aşamasının ardından, ödül kazanan okullar Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen bir törende açıklandı.

Kahramanmaraş’ın Başarısı

Yarışmaya katılan 16 okul arasında düzenlenen mücadele sonucunda birinciliği Kahramanmaraş Mado Akdeniz Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi elde etti. İkincilik ödülü Konya Akşehir Şehit Özden Çınar Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne, üçüncülük ödülü ise Bartın Amasra Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne verildi. Ayrıca, hijyen ödülünün sahibi Kilis Yaşar Aktürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi oldu.

Uluslararası Kategoride Başarı

Uluslararası Kapalı Kutu kategorisinde birinciliği Bursa Şehit Erol Olçok Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi aldı. İkincilik ödülü Özbekistan ekipine, üçüncülük ödülü ise Mardin Kızıltepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne gitti.

Ödül Dağılımı

Kütahya Porselen tarafından sağlanan hediye çekleri, birinci okula 100 bin TL, ikinciye 75 bin TL ve üçüncüye 50 bin TL tutarında verildi. Gastronometro tarafından ise birinciye 60 bin TL, ikinciye 40 bin TL, üçüncüye 30 bin TL hediye edildi. Ayrıca, her okulun hijyen ihtiyaçları için Ecolab tarafından 25 bin TL değerinde hijyen setleri gönderildi. Yarışmaya katılan öğrencilere ise Pirge tarafından şef bıçağı hediye edildi.

Geniş Katılım ve Uluslararası Boyut

TÜROB Başkanı Müberra Eresin, yarışmanın etkinliğinin büyüdüğünü ve bu yıl 406 okulun katılımıyla gerçekleştirildiğini belirtti. 2018 yılından bu yana İstanbul’daki okullar arasında düzenlenen bu yarışma, artık uluslararası bir platforma taşınmış durumda. Yarışmaya Azerbaycan, Özbekistan, Kırgızistan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Romanya, Hırvatistan ve Tunus’tan ekipler de katıldı.

Eğitim ve Eğlence Bir Arada

Müberra Eresin, etkinliğin sadece bir yarışma değil, aynı zamanda sektörel eğitim için kritik bir fırsat sunduğunu vurguladı. Genç yeteneklerin kariyer fırsatlarına ulaşmasını sağlamak ve onları sektörle buluşturmak için bu tür etkinliklerin önemine değindi.

Okul-Sektör İş Birliği ve Gelecek Vizyonu

Eresin, gastronominin son yılların popüler turizm ürünlerinden biri olduğuna dikkat çekerek, okul-sektör iş birliğini güçlendirme hedefinde olduklarını açıkladı. TUGEV ile yapılan iş birliğinin, öğrencilere pratik deneyim kazandırarak onları sektöre hazırlayacağını vurguladı.

Genç Şef Adaylarına Destek

Metro Türkiye’nin Kamu İlişkileri Koordinatörü Nurdan Ataolur, Türk mutfağının geleceğine katkıda bulunmak için özveriyle çalıştıklarını açıkladı. Genç şeflerin yaratıcı yeteneklerini ortaya çıkaracak bu yarışmaların devam edeceğini belirtti.

Bu etkinlik, gençlerin gastronomi sektöründe kendilerini geliştirmeleri için önemli bir adım olup, gelecekteki şef adayları için büyük bir fırsat sunmaktadır.