İstanbul Üniversitesi Yemekhane Zamlarıyla Karşı Karşıya: Öğrenciler Meseleyi Tartışıyor

üniversite Öğrencileri için Artan Gıda Fiyatları

İstanbul Üniversitesi’nde 2023-2024 eğitim öğretim yılına yaklaşılırken, üniversite yönetimleri bir dizi yemekhane zammı duyurdu. Öğrencilerin gıda masrafları, yemek fiyatlarının 35 TL’den 52,5 TL’ye yükselmesiyle ciddi bir artış gösterdi. Bu söz konusu yüzde 50’lik zam oranı, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan yıllık enflasyon oranı olan yüzde 33,52’nin dahi üzerinde. Diğer yandan, KYK bursu ve kredisi için bir zam bekleniyor; fakat bunun ocak ayında gerçekleşmesi öngörülüyor.

Yemek Masraflarının Artışı

Öğrencilerin yemekhane kullanımının zam öncesinde günde üç öğün için ödediği bedel, 3 bin 150 TL iken zammın ardından bu rakam 4 bin 725 TL’ye ulaştı. KYK bursu, 3 bin TL olmasına rağmen, yalnızca yemek masrafını karşılamaktan uzak durumda. 2021 yılında KYK bursu ile İstanbul Üniversitesi yemekhanesinden 185 öğün alabilen bir öğrenci, günümüzde 3 bin TL burs ile sadece 57 öğün alabiliyor.

İki Kez Zam Yapılan Yemekhaneler

Önceki dönemlerde bir değil, iki kez zam yapılan yemekhane fiyatları, bu dönem için de daha da yükselebilir. Bu durum, öğrencilerin beslenme ve barınma gibi temel ihtiyaçlarını karşılamada zorluk yaşamalarına neden olmaktadır.

"Sağlıklı Beslenmek Artık Bir Lüks"

Yemekhane zamlarını değerlendiren öğrenciler, eğitimlerinin önceliğinin artık temel ihtiyaçlara kaydığını vurguluyor. Mustafa isimli bir öğrenci, krizin yükünü omuzlayarak sağlıklı beslenmenin artık bir lüks haline geldiğini ifade ediyor. “En temel ihtiyaç olan beslenme bile karşılanamazken, gençler ‘Okumak mı, karın doyurmak mı?’ ikilemine mahkûm ediliyor. Öğrencilerin beslenme hakkı piyasa koşullarına değil, kamusal sorumluluğa bırakılmalı,” diyor.

"Nitelikli Eğitim İçin Nitelikli Yemek İhtiyaç"

Felsefe bölümünde okuyan Sırma, nitelikli ve ulaşılabilir yemek hakkının eğitim hayatına etkilerini vurgulayarak, “Açlık sınırının altında yaşamaya mahkûm edilen öğrencilerin seneleri boyunca üretecekleri bilim ve gelişmeler, zamların etkisiyle zor bir hale geliyor,” dedi. Fizik öğrencisi Bora ise yemek harcamalarının arttığına dikkat çekiyor: “Eskiden 200 TL ile 5 öğün yemek yiyebiliyorduk. Artık bunun dahi mümkün olmadığını görüyoruz. Türkiye’nin en yüksek bütçeye sahip üniversitelerinden birinde okuyoruz, ancak yemekhanemizdeki zamlar bu durumu izah edemez.”

Sonuç ve Değerlendirme

İstanbul Üniversitesi’nde yaşanan yemekhane zamları, öğrencilerin temel ihtiyaçlarını karşılamada ciddi bir engel teşkil ediyor. Öğrenciler, beslenme ihtiyaçlarının karşılanamaması sonucunda eğitimlerine odaklanmakta zorlanıyor. Bu durum, yalnızca bir ekonomik problem olmanın ötesinde, eğitim politikalarının kapsamının yeniden ele alınmasını gerektiriyor. Hem üniversite yönetimleri hem de ilgili kurumlar, öğrenci haklarını gözeten bir çözüm üretmelidir. Aksi takdirde, genç kuşaklar eğitim hayatlarına olumsuz şekilde devam etmek zorunda kalabilir.