Kayseri’de Bamya Talebi Artıyor, Fiyatı Sabit Kalıyor

Kayseri’de Bamya Fiyatları Sabit

Kayseri’de Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte bamyaya olan ilgi artmaya devam ediyor. Vatandaşlar tarafından Ramazan ayında çorba yapmak için tercih edilen bamyanın fiyatı geçen seneyle aynı seviyede kaldı. Bamya satıcısı Muhammed Hanzala Altun, bamyanın geleneksel bir içecek olduğunu belirterek, “Bamya Kayseri’mizin vazgeçilmezi. Eskiden beri düğün yemeklerinde kullanılır. Bir de Ramazan’ın vazgeçilmezi olarak bilinir. Ramazan’a hazırlık olduğu için yeni yeni bamyada da hızlı bir satış başladı. Vatandaşlar bamyanın fiyatının arttığını söylüyor ama bizde fiyatı geçen seneyle aynı ve kilo fiyatı 900 TL” dedi.

Bamya Çorbası için Vazgeçilmez

Altun, bamyanın Ramazan ayındaki popülaritesinin sebebini açıklarken, “150 gram bamya alındığı zaman 4 kişilik bir aileye rahat bir şekilde yeter. Bamya ana menü değil de çorba tarzı olduğu için 150 gram’ın yeterli olacağını düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

Bamyaya Olan Talebin Sebepleri

Altun, “Şu anda bamyaya talep fazla ve bamyanın faydası da çok. Bağırsaklara faydası olan bir ürün. Ramazan’da da tercih edilmesinin sebebi bağırsakları rahatlatmasıdır. Ramazanda sıvı tüketilmediği için kabızlık problemleri olmaması için bamya tercih ediliyor. Şu anda bamya satışları hızlı” şeklinde konuştu. (İHA)