Erzincan’da Koyun Kırkım Sezonu Başladı
Tercan’da Hayvancılıkta Yoğun Faaliyet
Erzincan’ın önemli hayvancılık merkezlerinden biri olan Tercan ilçesinde koyunların kırkım sezonu başladı. Hayvanların temizliğini sağlamak, serinletmek ve besicilik gelirini artırmak amacıyla gerçekleştirilen kırkım işlemleri, özellikle yaz aylarının sıcaklıklarının artmasıyla önem kazandı.
Kırkım İşleminin Önemi
Küçükbaş hayvan yetiştiricileri, sıcak hava koşullarında koyunlarının sağlığını korumak ve verimliliği artırmak için sıkı bir çalışma yürütüyor. Munzur Dağı yaylalarında verilen bilgilere göre, günde 500’e yakın koyun kırkımı yapıldığı belirtildi. Kırkım sonrası hayvanların daha rahatladığını ve serinlediğini ifade eden üreticiler, bu sürecin hayvan sağlığı açısından ne denli önemli olduğunu vurguladı.
Üreticilerin İfadeleri
Küçükbaş hayvan yetiştiricisi Ahmet Demir, "Erzincan’da kırkım zamanı başlamıştır. Bu işi yaylada gerçekleştiriyoruz. Kırkım işlemi zorlu, ancak hayvanlar rahatladıkça o sürecin zorluğu azalıyor. Koyunları yıkadıktan sonra bol su olan noktalara yöneltiyoruz." dedi.
İşbirliği ve Dayanışma
Bir diğer üretici, "Haziran ayının sonlarına yaklaştıkça sıcaklıklar artmaya başlıyor, dolayısıyla koyunları kırkma işlemi de başlıyor. Sıcaklıkların artmasıyla hepimiz bu iş için bir araya geliyoruz ve birbirimize yardımcı oluyoruz. Dikkatlice kırkım yapıyoruz, böylece hayvanlara zarar vermeden işlemi tamamlıyoruz." şeklinde konuştu.
Yünlerin Değeri
Kırkım sonrası elde edilen yünlerin, maalesef geçmişteki kadar rağbet görmemesi dikkat çekiyor. Üreticiler, yünleri daha çok kendi ihtiyaçları için kullanıyor ve fazla kalan kısmını satma imkânı buluyorlar. Mehmet Ali Demir, "Günün ilk ışıklarıyla yaylaya geliyoruz. Kırkım yaptığımız yünlerle kendi ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz. Hayvancılık zor ama keyifli bir süreç." ifadelerini kullandı.
Günlük Faaliyetler
Üreticiler, her gün 10 kilometre yol kat edip hayvanlarını kırkarak hayvancılık gelirlerini artırmaya çalışıyorlar. Bu zorlu süreç, hem işçilik hem de doğal koşullar nedeniyle dikkat ve özen gerektirmekte.
Sonuç olarak, Erzincan’da başlayan koyun kırkım sezonu, hayvancılık faaliyetlerinin yoğun bir şekilde devam ettiğinin ve üreticilerin birbirine yardımcı olarak zorlukları aştığının bir göstergesidir.