31. Yıllık Made in Hawai‘i Festivali: 500’den Fazla Yerel Üretici

Haber İçerikleri

Hawai‘i’nin en büyük etkinliklerinden biri olan 31. Yıllık Made in Hawai‘i Festivali, 15-17 Ağustos tarihleri arasında Hawai‘i Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Bu yıl, 500’den fazla yerel üretici ve 29 yeni gıda yaratıcılarıyla festival, katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefliyor. O‘ahu’dan gelen Ali‘i Fish Market ve Primal Bowls gibi isimler, sıcak ve taze yemekler sunarken, diğerleri örnekler ve paketlenmiş ürünlerle katılımcılara hitap edecek.

Yeni Gıda Yaratıcıları

Ali‘i Fish Market

Ürünler: Poke, tütsülenmiş et, kızarmış erişte, kızarmış tavuk, balık köftesi, musubi ve atıştırmalıklar.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: F-107
Instagram: @aliifishmarket

Aloha Smoked*

Ürünler: Özgün tarifli tütsülenmiş shoyu, baharatlı tütsülenmiş shoyu, tütsülenmiş tuz karışımı ve tütsülenmiş acı sos.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: 1304
Instagram: @alohasmoked

Atebara Chips*

Ürünler: Taro, tatlı patates, patates ve karides cipsleri, adobo, tatlı soğan, zencefil sarımsak gibi tatlarla.
Kaynak: Hawai‘i Adası
Stand Numarası: 713
Instagram: @atebarachips

BE. Kākou

Ürünler: Chadlou’s Coffee Roasters tarafından kavrulmuş özel kahveler, espresso latte, matcha latte, māmaki çayı, WAItalizer hindistan cevizi suyu.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: F-120
Instagram: @be.kakou

Da Bald Guy

Ürünler: Bonfile braised kalbi, sarımsaklı karides ve daha fazlasını içeren yerel tabaklar.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: F-128
Instagram: @dabaldguy_foodtruck

Öne Çıkan Diğer Üreticiler

Daguzan Charcuterie*

Ürünler: Yerel hayvan ürünleri ile yapılan pâté ve rillettes.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: 2626
Instagram: @daguzan_charcuterie

İlgili Haber İstanbul’un Ardından Şimdi Sakarya’da Yeni Bir Macera!

Daily Whisk Matcha

Ürünler: Matcha içecekleri, evde kullanım için matcha çay kutuları ve çay yapım aksesuarları.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: 810
Instagram: @dailywhiskmatcha

Farm to Fudge

Ürünler: Maui’de el yapımı, yerel ve organik malzemelerle hazırlanan premium koyu çikolata hindistancevizi vegan fudge.
Kaynak: Maui
Stand Numarası: 1001
Instagram: @farmtofudgemaui

Fujiya Hawai‘i

Ürünler: Çeşitli doldurulmuş mochi, chichi dango, senbei ve Fujiya markalı ürünler.
Kaynak: O‘ahu
Stand Numarası: 707
Instagram: @fujiyahawaii

Galleon Chocolate*

Ürünler: Filipinli Amerikan çikolataları, kaplanmış macadamia fındıkları, bonbonlar ve diğer şekerlemeler.
Kaynak: Maui
Stand Numarası: 823
Instagram: @galleonchocolate

Sonuç

Yıllık Made in Hawai‘i Festivali, yerel üreticilerin ve gıda yaratıcılarının bir araya geldiği, kültürel zenginliklerin paylaşıldığı bir platform sunuyor. Bu etkinlik, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için Hawai‘i’nin eşsiz lezzetlerini keşfetme fırsatı sunuyor. Katılımcılar, bu yılki festivalde yeni tatlar deneyimleme ve yerel ürünleri destekleme şansına sahip olacaklar. Bu tür etkinlikler, yerel ekonomiyi canlandırmanın yanı sıra, toplulukları bir araya getirerek kültürel etkileşimi artırıyor.