Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes Projesi ile ABD’ye Gıda İhracatını Artırıyor

Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes isimli Turqualıty Projesi kapsamında ABD’ye gıda ihracatını artırmayı hedefliyor. Projenin ikinci fazının başladığı belirtildi ve Amerikalı şefler Reimund Pitz ve Jay Marshall’ın Türkiye’de lezzet noktalarını ziyaret ederek Yaşar Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileriyle mutfağa girdiği açıklandı.

Turkish Tastes Projesi, Akdeniz Mutfağının Ürünlerini ABD Pazarında Tanıtıyor

Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turkish Tastes Ambassador Kazım Gürel, Türk kekiği, balığı, hububatı, kuru meyveleri, zeytin ve zeytinyağlarını, meyve sebzeleri ve yumurtalarının ABD pazarında ticarileşme aşamasına geldiğini belirtti. Gürel, projenin başarısında üniversitelerle ve şeflerle yapılan iş birliklerinin önemli rol oynadığını vurguladı. Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatının 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara yükseldiğini aktardı.

ABD’ye Hava Kargo İle Türk Balık İhracatı Artıyor

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türk Hava Yolları Kargo ile ABD’ye taze balık ihracatının arttığını söyledi. Girit, levrek ve çipuranın ABD’ye yapılan balık ihracatında ön planda olduğunu belirtirken son dönemde Türk somonunun da ihraç edilmeye başlandığını açıkladı. Ayrıca Türk peynir ürünlerinin yöresel marketlerde yer aldığını, bal ve yumurta ihracatının düzenli hale geldiğini ifade etti. Protein esaslı beslenmenin obeziteyi engellediğini ve ürünlerin beyin fonksiyonlarına katkı sağladığını belirtti.