ALKÜ Öğrencisi Şakir Bıçar, Gastronomi Yarışmalarında Başarı Kazanmaya Devam Ediyor

Şakir Bıçar’ın Gastronomi Alanındaki Başarısı

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) öğrencileri, ulusal ve uluslararası organizasyonlardan başarıyla dönüyor. Geçtiğimiz günlerde Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen ’12. Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali’nde ALKÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencisi Şakir Bıçar, “Modern Türk Mutfağı” kategorisinde altın madalya kazandı.

Ödüllerine Bir Yenisini Daha Ekledi

Şakir Bıçar, daha önce katıldığı birçok yarışma ve festivalde de başarılar elde etmişti. Şubat 2024’te düzenlenen “Alanya Belediyesi & Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği 8. Gastro Alanya Uluslararası Yemek Yarışması”nda 3 kategoride 3 altın madalya kazanmıştı. Bıçar’ın bu başarısı, ALKÜ ailesini gururlandırdı ve Rektör Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan tarafından tebrik edildi.

ALKÜ’deki Eğitimin Önemi

Şakir Bıçar, başarılarının arkasında ALKÜ’de aldığı eğitimin büyük rol oynadığını belirtti. Kendisini destekleyen Rektör Türkdoğan’a, hocalarına ve ALKÜ ailesine teşekkürlerini iletti. Başarılı öğrenci, gastronomi alanındaki yeteneğini geliştirmeye devam ederek gelecekte de başarılarını sürdürmeyi hedefliyor.