Ülker Bisküvi, İlk Yarıda 51,6 Milyar TL Ciro Elde Etti

Ülker’in Başarılı Performansı ve Yeni Ürünler

Ülker Bisküvi, Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yaptığı açıklamada, 2025 yılının ilk yarısında elde ettiği cirosunun 51,6 milyar TL olduğunu duyurdu. Şirket, aynı dönemde yüzde 17,8 FAVÖK (Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kâr) marjı ile dikkat çekti. Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, Türkiye’deki atıştırmalık sektöründe ve Suudi Arabistan ile Mısır’daki bisküvi pazarında liderliklerini sürdürdüklerini belirtti. Bu süreçte, 32 yeni ürün piyasaya sunarak pazar paylarını artırdıklarını ifade etti.

Sürdürülebilirlik Hedefleri ve Tarıma Destek

Kölükfakı, sürdürülebilirliğin şirketin operasyonlarının merkezinde yer aldığını vurguladı. "2050 net sıfır şirket olma hedefimize doğru emin adımlarla ilerliyoruz," diyen Kölükfakı, tarım projeleriyle de destek sağladıklarını dile getirdi. Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle yürütülen ‘Biyofortifikasyon Projesi’ sayesinde, buğdayın çinko ve selenyum bakımından zenginleştirilmesi sağlandı. Bu projeden elde edilen ürünler arasında, sınırlı sayıda üretilen Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi de yer alıyor.

Yapay Zeka ve Otomasyon Yatırımları

Özgür Kölükfakı, yapay zekanın iş süreçlerine entegrasyonunu hızlandırdıklarını belirtti. "Yapay zeka, satış, pazarlama, üretim ve tedarik zincirinde önemli projeler geliştirmemizi sağlıyor," dedi. Şirket, veri entegrasyonu ve maliyet yönetimi konularında önemli kazanımlar elde ettiklerini ifade etti. Gebze fabrikasında devreye alınan 20 otonom mobil robot, 2 bin 600 çeşit malzemeyi taşıyarak operasyonel verimliliği artırıyor. Bu uygulama, Ankara’daki fabrikaya da taşındı ve 13 yeni otonom robot daha kullanılmaya başlandı.

Sosyal Sorumluluk Projeleri

Kölükfakı, spor alanındaki sosyal çalışmalara da devam ettiklerini belirtti. Türkiye Milli Paralimpik Komitesi ile iş birliği yaparak hazırladıkları ‘Yüreğiyle Yarışanlar’ video serisi, paralimpik sporcuların ilham veren hikayelerini milyonlara ulaştırdı.

---

Kısa Yorum

Ülker Bisküvi, sürdürülebilirlik ve inovasyon odaklı stratejileriyle dikkat çekiyor. İlk yarıda elde edilen ciro ve yeni ürün lansmanları, şirketin pazar liderliğini pekiştirirken, yapay zeka ve otomasyon yatırımları da operasyonel verimliliği artırma yolunda önemli adımlar atıldığını gösteriyor. Sosyal sorumluluk projeleriyle de topluma katkı sağlamaya devam eden Ülker, gelecekteki hedefleriyle sektördeki konumunu güçlendirmeye kararlı.