İTO 2025 Haziran Raporu: Fiyatları En Çok Artan ve Azalan Ürünler

Kiraz Fiyatında Rekor Artış

İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı Haziran ayı içinde İstanbul’daki perakende fiyat değişimlerini açıkladı. Rapor, en çok fiyatı artan ve azalan ürünleri detaylı bir şekilde sunarken, ekonomideki dalgalanmaları da gözler önüne serdi. Özellikle gıda sektöründe yaşanan bu değişimler, enflasyon ve piyasa dinamikleri açısından büyük önem taşıyor.

Kiraz, %44,29 ile En Yüksek Artışı Gördü

Haziran ayında, Gıda ve Alkolsüz İçecekler Harcamaları grubuna ait kiraz, %44,29’luk bir artış gösterdi. Bu artış, iklim koşulları ve pazardaki talep dengeleri ile doğrudan ilişkilidir. Kiraz fiyatındaki bu yükseliş, tüketicilerin bütçelerini etkileyebilir ve gıda enflasyonunu tetikleyebilir.

Karpuzda Dikkat Çeken Düşüş

Karpuz Fiyatında %31,51’lik Gerileme

Öte yandan, 2025 Haziran ayında en çok fiyatı azalan ürünler arasında karpuz öne çıkıyor. Karpuz, %31,51’lik bir fiyat düşüşü ile dikkat çekti. Bu durum, aşırı rekabet ve verimlilik artırıcı uygulamalar sayesinde sağlandı. Tüketiciler açısından olumlu bir gelişme olarak görülen bu gerileme, yaz mevsimiyle birlikte doğal bir akış olarak değerlendirilebilir.

Ekonomik Göstergeler ve Piyasa Etkileri

İTO’nun verilerine göre, 2025 Haziran ayında yapılan fiyat değerlendirmesinde toplam 336 ana ürün yer aldı. Bunlardan 180 ürünün fiyatı artarken, 46 ürünün fiyatında bir azalma söz konusu oldu. Bu durum, genel ekonomik dengeyi ve piyasa dinamiklerini yansıtan önemli bir göstergedir.

Anlık Fiyat Değişimleri ve Tüketici Davranışları

Pazar araştırmaları, enflasyon oranlarındaki dalgalanmanın tüketici davranışlarına doğrudan yansıdığını ortaya koyuyor. Artan kiraz fiyatları, tüketici tercihlerinde değişiklik yaratabilirken, gerileyen karpuz fiyatları, yaz mevsiminde daha fazla tüketim anlamına gelebilir. Bu durum, gıda maliyetlerinin yanı sıra, genel ekonomik istikrarı da etkileyebilir.

Sonuç olarak, İTO’nun açıkladığı Haziran ayı verilere göre gıda fiyatları, hem enflasyon hem de piyasa dinamikleri üzerinde belirleyici bir rol oynamaktadır. Tüketicilerin bu fiyat değişimlerine uyum sağlaması, ekonomik istikrar açısından kritik bir önem taşıyor.