Dalyan Köfte Malzemeleri

• 1 kilogram dana kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 5 adet haşlanmış yumurta
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı su

Dalyan Köfte Yapılışı

Dana kıyma, kuru soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurma kabında karıştırın.

Karışımı merdaneyle açın ve haşlanmış bezelye, havuç ve yumurtayla doldurarak rulo haline getirin.

Fırında pişirerek servis yapabilirsiniz.