Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Personel Daire Başkanlığı Hizmet İçi Eğitimleri Devam Ediyor

Eğitimlerin İçeriği ve Katılımcılar

Üniversitemiz personeline yönelik düzenlenen hizmet içi eğitimler, Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı Kültür Merkezi’nde devam ediyor. Eğitimlerin içeriğini Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Hatice Baygut verdi. Eğitimler, Sağlık, Kültür, Spor Daire Başkanlığı Merkez Mutfağı personeline yönelik Entegre Kalite Yönetim Sistemi kapsamında gerçekleştirildi.

Besin ve Personel Hijyeni

Eğitimlerde “Besin ve Personel Hijyeni” konusunda katılımcılara bilgi verildi. Bu konu, toplu beslenme sistemlerinde önemli bir faktördür ve personel hijyenine ilişkin bilinçlenme eğitimleri büyük önem taşımaktadır.

Standart Porsiyon Ölçüleri

Eğitimlerde ayrıca “Toplu Beslenme Sistemlerinde Standart Porsiyon Ölçüleri” konusu ele alındı. Bu konu, toplu beslenme sistemlerinde hizmet veren personelin görevlerini daha verimli bir şekilde yerine getirmelerine yardımcı olur.

Temizlik ve Hijyen Eğitimi

Üniversitemiz birimlerinin çay ocağı ve temizlik personelinden sorumlu personel, “Hijyen ve Sanitasyon” eğitimi aldı. Temizlik personelinin hijyen konusunda bilinçlenmesi, üniversitemizde hijyen standartlarının daha iyi bir şekilde sağlanmasına yardımcı olur.