Yüksek Kurşun Seviyeleri Tespit Edilen Tarçın Markaları Sağlığı Tehdit Ediyor

FDA’dan Sağlık Uyarısı: Tarçın Markaları Yüksek Kurşun İçeriyor

Son dönemde, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), lider markalar arasında yer alan bazı tarçın ürünlerinin sağlığa zararlı olabileceğini duyurdu. Yapılan incelemelerde, dört yeni markanın daha yüksek kurşun seviyeleri içerdiği belirlendi. Böylece toplamda 16 markanın endişe verici kurşun seviyeleriyle listelenmesiyle ilgili artan bir uyarı yapıldı. Yeni eklenen markalar arasında HAETAE, Roshni, Durra ve Wise Wife yer alıyor.

Sağlık Riski ve Geri Çekme İhtiyacı

FDA’ya göre, bu ürünlerle uzun süreli temasın tehlikeli olabileceği ve kanındaki kurşun seviyelerinin artışına katkıda bulunabileceği belirtiliyor. Kuruluş, markalardan yalnızca HAETAE haricindekilerin gönüllü olarak geri çekilmesi talebinde bulundu. Şu ana kadar, listelenen 16 markanın 10’u geri çekme duyurusu yaptı.

Hangi Markalarda Yüksek Kurşun Seviyeleri Var?

FDA’nın belirttiği kurşun seviyeleri 2.03 ppm ile 7.68 ppm arasında değişiyor. İşte yüksek kurşun içeren tarçın markaları:

• Roshni (2.268 ppm)
• HAETAE (4.60 ppm)
• Durra (2.44 ppm)
• Wise Wife (2.49 ppm)
• Jiva Organics (2.29 ppm)
• Super Brand (7.68 ve 6.60 ppm)
• Asli (2.32 ppm)
• El Chilar (3.75 ve 7.01 ppm)
• Marcum (2.22 ve 2.14 ppm)
• SWAD (2.89 ppm)
• Supreme Tradition (2.37 ppm)
• Compania Indillor Orientale (2.23 ppm)
• ALB Flavor (3.93 ppm)
• Shahzada (2.03 ppm)
• Spice Class (2.04 ppm)
• La Frontera (2.66 ppm)

Tarçının Kirli Geçmişi

Brian Ronholm, Tüketici Raporları’nın gıda politikası direktörü, kurşunun tarçın tedarik zincirine girmesinin birçok faktörden etkilendiğini vurguladı. Tarçın, çeşitli ağaç türlerinin iç kabuğundan elde ediliyor ve topraktaki kurşunu emme potansiyeline sahip. Toprakta bulunan kurşun, endüstriyel yan ürünlerden kaynaklanabilmektedir. Bunun yanı sıra, işleme ekipmanları, depolama kapları veya ambalajlardan da kurşun geçişi olabiliyor.

FDA’nın Gözetimi ve Önlemleri

FDA, gıda ürünlerindeki kurşun seviyelerini izleme ve düzenleme konusunda aktif bir rol oynamaktadır. 2023’te, tarçında tespit edilen kurşun nedeniyle yaşanan sağlık sorunlarına yönelik bir inceleme başlatıldı. İlgili ürünler geri çekilmiş ve sorunun kaynağı araştırılmaktadır. Geçtiğimiz yıl içinde de yüksek kurşun seviyelerine sahip tarçın ürünleri için çeşitli uyarılar yapılmıştı.

Kurşunun Sağlık Üzerindeki Etkileri

FDA’ya göre, kurşun ile temasın güvenli bir seviyesi bulunmamaktadır. Uzun süreli kurşun maruziyeti, özellikle çocuklarda öğrenme güçlükleri, davranış sorunları ve IQ düşüklüğü gibi olumsuz etkiler yaratabilmektedir. Ayrıca, kurşun, yüksek tansiyon, kardiyovasküler sorunlar ve böbrek hasarı gibi uzun vadeli sağlık problemlerine yol açabilmektedir.

Sonuç: Bilinçli Sağlık Tercihleri Önemli

Sonuç olarak, bu durum tarçın markaları ve gıda güvenliği konusunda kullanıcıların daha dikkatli ve bilinçli hareket etmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Sağlığınız için olumsuz etkilerinden kaçınmak ve güvenilir ürünleri tercih etmek büyük önem taşıyor. FDA’nın bu konudaki denetimlerinin devam etmesi ise tüketicilere bir nebze olsun rahatlık sağlıyor. Unutmayın, sağlığınız en değerli varlığınızdır.