Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından ilan edilen yeni ekonomi modelinin ardından, lokantalar ve seyyar yemek hizmeti sektörü zor günler yaşıyor. Hayat pahalılığından şikayet edenlerin sayısındaki artışla birlikte, birçok işletme kapanma noktasına geldi.

2 YILDA 3 BİN 83 LOKANTA KAPANDI

TOBB’nin verilerine göre, 2023’te toplam 25 bin 882 şirketin kapanmasının 2 bin 136’sını lokantalar oluşturdu. Lokantaların kapanan şirketler içindeki payı yüzde 8,25’e yükseldi. 2022’de kapanan lokanta sayısı 1,737 iken, bu sayı 2023’te 2,136’ya ulaştı.

PANDEMİ DÖNEMİNDE DE AĞIR YARA ALMIŞTI

2020 yılında pandemi nedeniyle faaliyetlerine ara vermek zorunda kalan birçok lokanta kepenk kapatmak zorunda kalmıştı. Yiyecek içecek sektörü 2020’de 1,733 firma kaybederken, 2021’de ise 1,418 firma kapanmıştı.